Cake pops.....del mattino

Stamani, causa zanzara disturbatrice, mi sono alzata prestissimo e non potendo fare alcun rumore,vista l'ora, ho buttato giù dei CAKE POPS golosissimi!!...mi dispiace tanto di non aver fatto le  foto di tutta la preparazione...ma la macchina fotografica ad un certo punto ha smesso di funzionare :'(  e adieu  fotografie! Ma noi non siamo schizzinose e ci accontentiamo lo stesso...vero??
Bene....passiamo alla ricetta per 10 cake pops:

• 3 brioches  PAN DI STELLE
• 3 cucchiai di NUTELLA
• riso soffiato  quanto basta per rendere un pò croccante l'impasto ( io ne ho messi 2 cucchiai)
• cioccolato bianco e al latte per la copertura
• mompariglia,cocco rapè,zucchero colorato,pasta di zucchero...quello che volete insomma (largo alla fantasia)!!

Ho schiacciato le brioches con una forchetta e ho unito la nutella e il riso soffiato,amalgamando il tutto con le mani (che si sporcano terribilmente...ma ne vale la pena!!).Ho formato delle palline avendo cura di pressarle per bene tra le mani....questo è un passaggio importante perchè se non si preme con forza poi succede che le palline si spappolano e....ti saluto cake pop!!
Il risultato è questo :

ne manca una per l'assaggio (eheheh!!!)

Ho messo le palline in freezer per 15/20 min e poi MOLTO DELICATAMENTE ho "avvitato" lo stecco di legno ( è meglio inserirlo girando, appunto "avvitandolo", sempre per non rompere la pallina!!) e li ho fatti riposare ancora 10 min nel freezer.
Nel frattempo ho sciolto il cioccolato nel microonde e preparato le decorazioni in pdz, poi  ho tuffato le palline nel cioccolato fuso e le ho lasciate sgocciolare in tutte le direzioni facendole ruotare a testa in giù...in sù...in modo da non far venire fuori tanti bozzi!!....quando il cioccolato era ancora umido ho aggiunto:

•   zucchero rosa

foto dal web

• mompariglia e cocco 

foto dal web

• e pasta di zucchero ( di questa versione ho foto mie, una scattata da mia cugina che ha ricevuto il "gilato" direttamente da mia figlia, e una di alcuni cake pops che avevo regalato ad una mia amica per Pasqua)

La prossima volta mi organizzerò in tempo con la macchina fotografica e posterò tuuuuutte le foto....promesso!!!
Ah...mia madre quando li ha visti mi ha detto " ma questi dolcetti sono solo da guardare??" avrei voluto dire di si perchè erano troppo carini....ma sono rimasta ancora più soddisfatta quando gli altri li hanno mangiati con grande piacere!!!